Wenige von euch werden sich noch an meine allerersten aus Draht gehäkelten Christbaumkugeln erinnern. Unzerbrechlich, ungewöhnlich, ein paar davon noch verfügbar
;-) Seither habe ich unterschiedliche Arten von Dekorationen gemacht, die meisten davon waren allerdings aus Draht gestrickt, was mir erst kürzlich nach einer Unterhaltung mit einem Kollegen klar wurde. Warum hatte ich noch nie probiert, um eine Kugel herumzuhäkeln?
Nun, das ließ sich ja leicht ändern. Ich hatte schon ein paar, in Ordnung, viele Rocailles in verschiedenen Farben auf einem Kupferdraht und dazu wählte ich schwarze Kugeln als Füllung, weil der Kontrast den Unterschied zwischen den beiden Techniken gut zeigen würde.
Nachdem ich mit der Häkelkugel angefangen hatte, wußte ich, warum ich das Drahtstricken für Ornamente bevorzuge. Um die perfekte Form für die Kugel zu erreichen, arbeitet man tatsächlich auf der Kugel, ich zumindest. Das ist viel einfacher beim Stricken, weil die Drahtstruktur nicht so dicht ist, viel mehr nachgibt, wenn man sie gegen die Kugel drückt, und einfacher zu formen ist, und ndatürlich weil die Perlen zwischen den Maschen liegen.
Beim Drahthäkeln arbeitet man gewöhnlich von innen, wenn man kein flaches Stück hat, und die Perlen liegen dann außen, aber versucht das mal, wenn innen schon eine Kugel im Weg ist! Also drehte ich die Drahtstruktur nach ein paar Reihen um, die Rocailles sind jetzt also auf der Innenseite, aber man kann sie immer herausschauen sehen.
Der andere Nachteil ist, daß es noch länger dauert als um eine Kugel herumzustricken, aber es ergibt definitiv einen ganzen anderen Look und brachte mich auch noch auf zwei neue Ideen für später irgendwann mal.
Nun die Drahtstrickkugel. Man kann alle Rocailles gut sehen, es sieht sehr luftig aus und weniger "unordentlich", weil man nur eine Drahtschicht hat, während das Häkeln dreidimensionaler ist, da man einen extra Draht durchziehen muß, um eine Masche zu bekommen.
Hier sind sie zusammen auf einem Bild, damit ihr noch besser vergleichen könnt. Ich möchte hinzufügen, daß die Drahthäkelkugel im richtigen Licht mehr funkelt, da die Drahtschichten und die Struktur das Licht besser einfangen. Ich frage mich aber, was den Funkelkampf gewinnen würde, wenn ich nur Rocailles mit Silbereinzug oder vielleicht sogar Kristalle verwendet hätte, da die Perlen in der Drahtstrickkugel soviel besser zu sehen sind.
Ich spüre außerdem die Versuchung auszuprobieren, welche leichter kaputt geht, wenn ich sie fallen lassen, aber dafür hat die Häkelei einfach zu lang gedauert.
Am Ende, schätze ich, ist es doch nur eine Geschmacksfrage, welche einem besser gefällt (vergessen wir nicht, daß dies auch ziemlich unkoventionelle Farben für Weihnachtskugeln sind ;-))
Dieser Post paßt übrigens gut zu meinen anderen Posts über den Unterschied von Techniken wie Drahthäkeln, Drahtstricken, Netztechnik und Wikingerstricken. Ihr könnt sie hier, hier und hier finden.
Dieses Rezept kam über meine Schwester in die Familie, von ihrer Koch-/Backklasse in der Schule. Seitdem ist es Tradition, dies an Weihnachten zu machen, und obwohl ich nicht die backende Sorte bin und obwohl ich einige seltsame Blicke von Leuten bekommen habe, die mich gut kennen, habe ich meinen inneren "Nicht-Bäcker" überwunden, um es zu tun, damit ich es euch zeigen kann.
Tatsächlich waren auf Seiten meiner Oma väterlicherseits einige Bäcker, aber dieses Gen schrie auf, als es mich sah und rannte um sein Leben ...
Kommen wir in die Gänge und machen ein paar Rumschnitten.
Was ihr braucht
7 Eier (getrennt in Eiweiß und Eigelb)
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
200 g Mehl
200 g gemahlene Haselnüsse (ich nehme lieber Mandeln)
200 g fein geriebene Blockschokolade
250 g Puderzucker
Rum (ich habe Whisky benutzt, weil ich nie Rum daheim habe, aber wenn ihr möchtet, daß auch eure Kinder sie essen können, könnt ihr auch irgendeinen nicht-alkoholischen Geschmack nehmen, Zitronensaft schmeckt zum Beispiel gut dazu)
200° C, 10 bis 15 Minuten.
Vergeßt nicht, den Backofen auf 200° C Grad vorzuheizen.
Und nun macht euch bereit, eure Küche zu verwüsten! Wenn ihr wie ich seid, meine ich. Nach dem Backen sieht meine Küche aus, als wäre eine Herde Warzenschweine durchgerannt. Warzenschweine mit sehr klebrigen Füßen.
Zuerst rührt den Zucker mit der Butter schaumig.
Dann kommt das Eigelb, das Mehl, die Schokolade und die Nüsse dazu. Ohne Flüssigkeit ist das ein ziemlich schwerer Teig, also achtet darauf, alles gut zu verrühren!
So wird der Teig dann aussehen. Schon verführerisch, kann ich euch sagen ...
Jetzt gebt den steifen Eischnee dazu und hebt ihn unter.
Ihr werdet merken, daß es sich anfangs etwas schwer anfühlt, aber nach einer Weile wird der Teig glatter und lockerer, und auch wenn es so scheint, wird er nicht viel von seiner Lockerheit verlieren. Achtet nur darauf, den Teig und den Einschnee nicht zu stark zu verrühren, aber wahrscheinlich ist es gar nicht nötig, euch das zu sagen, es sei denn, ihr seid Nicht-Bäcker wie ich. "Breeze it, buzz it, easy does it", wie Stephen Sondheim für "West Side Story" schrieb. "Turn off the juice, boy." Nein, nicht den Saft vom Backofen!
Stattdessen verstreichen wir jetzt den Teig auf einem Backblech, ungefähr 1 cm hoch, und rein in den Ofen geht er, für etwa 10 bis 15 Minuten. Die, die ihr hier seht, waren 14 Minuten und 23 Sekunden drin.
In der Zwischenzeit habe ich den Puderzucker mit etwas Whisky für den Zuckerguß gemischt, der auf die Schnitten kommt. Nehmt nicht zuviel Flüssigkeit oder der Guß läuft euch fort, aber ich empfehle auch ausdrücklich, nicht zuviel Flüssigkeit auf euch selber zu verwenden und nichts für den Zucker übrigzulassen ;-)
Wenn die Schnitten fertig sind, holt ihr sie aus dem Ofen, tragt den Guß auf und schneidet sie dann, während sie noch warm sind.
Voilà, da habt ihr's. Laßt es euch schmecken!
P.S. Ich werde mich nicht in eine der Diskussionen darüber stürzen, ob es gut ist oder nicht, die Schüssel auszulecken. Laßt mich nur sagen, daß ich mich manchmal gefragt habe, ob ich diese Dinger überhaupt backen soll, bevor ich sie esse ...
Ok, ich weiß, daß erst November ist, aber wenn ich eine Verlosung machen möchte, macht es nicht zu viel Sinn, erst im Dezember anzufangen, stimmt's? Mir würde die Zeit ausgehen.
Um die Spannung noch etwas aufrechtzuerhalten, laßt uns erst einen Blick auf meine Dekorationsideen werfen.
Als ich ein Kind war, kaufte ich kleine Christbaumkugeln für den künstlichen Baum meiner Oma. Die Erinnerung inspirierte mich dazu, dieses Set von 10 aus Draht gehäkelten Miniaturchristbaumkugeln aus buntem Kupferdraht zu machen. Natürlich gibt es noch so viel mehr Farben, falls also jemand kein rosa oder orange am Baum mag, kein Problem!
Das hier sind die großen Geschwister der Minikugeln. Auch sie kommen in vielen verschiedenen Farben. Sie sehen wunderschön im Kerzenlicht aus.
Genauso hübsch sehen diese Lichterkörbchen in verschiedenen Größen aus. Man kann sie nicht nur für Teelichter benutzen, sondern auch um darin seine Münzen zu sammeln oder die Ohrringe und Ringe für den nächsten Tag abzulegen. Mit Süßem gefüllt sind sie auch ein nettes Geschenk.
Nun habe ich euch lang genug warten lassen. Es ist Zeit, Cat's Wire's Weihnachtsverlosung anzukündigen.
Erzählt mir in einem Kommentar zu diesem Post von einer eurer Weihnachtserinnerungen oder, wenn ihr Weihnachten nicht feiert, erzählt uns eine andere Feiertagsgeschichte und dann könnt ihr diese ....
.... Regenbogenkugel gewinnen!
Sie ist ungefähr 6,5 cm hoch und ist aus verschiedenfarbigem Kupferdraht und sogar Bronzedraht gemacht.
Hängt sie an euren Baum, sie sieht toll aus im Licht, oder wenn ihr keinen Baum habt, hängt sie woanders auf und laßt euch durch die leuchtenden Farben zum Lächeln bringen. Regenbogen bringen mich immer zum Lächeln!
Der Gewinner will von all denen, die bis zum 30. November einen Kommentar abgegeben haben, gezogen, also vergeßt nicht, mir etwas zu hinterlassen, wie ich Kontakt zu euch aufnehmen kann.
Nun wünsche ich euch viel Spaß auf eurer Reise in die Erinnerungen :-D
Meine Güte - sind wir tatsächlich schon so nah an Weihnachten? Heute hat mir meine Kollegin erzählt, daß sie schon vor Wochen mein Geschenk gekauft hat (das nenne ich vorbereitet!), die Läden spielen keine Weihnachtsmusik, aber Lebkuchen werden im Überfluß angeboten und wir haben gerade mal gestern bei der Arbeit die Halloweendeko aufgehängt!
Aber um ehrlich zu sein, ich bereite mich auch vor. Vor einer Weile habe ich Draht bestellt (von meinem Lieblingsladen) und ich mußte einfach mit Farben spielen. Ich bin noch nicht fertig!
Die Idee entwickelte sich aus meinen Ballanhängern und den Körben, sie wuchs, die Haken wurden größer, ich brauchte mehr Haken, ich spielte, versuchte und experimentierte und auf einmal hatte ich eine Weihnachtskugel, mit der ich glücklich war.
Dies ist nur ein Teil aller verfügbaren Farben, ich werde euch auf dem laufenden halten, wenn ich neue Farben oder sogar Kombinationen hinzufüge.
Und nun sind sie in diesem großartigen Treasury (tut mir leid, ich wüßte keine gute Übersetzung dafür) dargestellt, Ornament time, Zeit für Ornamente. Yippie! Danke, Cindy!!Thanks, Cindy!!
