Willkommen beim Weekend Traffic Jam Reboot!
Meine Posts für den Linkup gehen freitags um 3.30 morgens live (das ist dem Zeitunterschied zu den USA geschuldet).
Ich
bin keine Köchin oder Bäckerin, wie ihr wißt, wenn ihr schon eine Weile
hier bei mir seid, aber für einen meiner Adventskalender (dieses Jahr
habe ich einfach keinen geschafft), tatsächlich vor fast genau 15
Jahren, habe ich Rumschnitten gemacht. Sie gehören zu meinen liebsten
Weihnachtsleckereien und sogar ich kann sie machen, wenn mir danach ist.
Den Originalpost könnt ihr hier finden, falls ihr mehr Bilder braucht, aber hier ist das Rezept.7 Eier (in Eigelb und Eiweiß getrennt)
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
200 g Mehl
200 g gemahlene Haselnüsse (ich nehme gern Mandeln)
200 g fein geriebene Blockschokolade
250 g Puderzucker
Rum (ich habe Whisky genommen, weil ich nie Rum da habe, aber wenn ihr wollt, daß eure Kinder sie essen können, nehmt einfach einen anderen nicht-alkoholischen Geschmack, zum Beispiel Zitronensaft)
200° C (vorheizen!), 10 bis 15 Minuten.
Rührt den Zucker und die Butter schaumig.
Gebt Eigelb, Mehl, Schokolade und Nüsse dazu. Ohne Flüssigkeit ist das ein ziemlich schwerer Teig, also achtet darauf, alles gut zu verrühren!
Gebt den steifen Eischnee dazu und hebt ihn unter die Mischung. Anfangs wird es sich etwas schwer anfühlen, aber der Teig wird dann glatter, und auch wenn es sich so anfühlen mag, wird er nicht viel von seiner Lockerheit verlieren. Rührt einfach nicht zu heftig.
Verstreicht den Teig auf einem Backblech, ungefähr 1 cm hoch und schiebt ihn in den Ofen, ungefähr 10 bis 15 Minuten.
Verrührt den Puderzucker mit der Flüssigkeit eurer Wahl für den Guß - nicht zuviel Flüssigkeit, damit euch nichts davonläuft.
Wenn der Teig fertig ist, tragt den Guß auf und schneidet Rauten, während alles noch warm ist.
Guten Appetit!
Wie steht's mit euch? Seid ihr bereit für das Wochenende? Ein Backwochenende vielleicht?
Als Teil des Reboots werden wir jede Woche einen anderen Blog vorstellen.
Wie wäre es, wenn ihr vorbeischaut und hallo sagt? Sagt ihnen, daß wir euch geschickt haben.
Diese Woche fällt unser Spotlight auf Between the Bookends.
Paula von "Between the Bookends" sagt "Ich bin Paula, und ich freue mich, euch hier zu haben. Diese kleine Ecke des Internets wird eine gemütliche kleine Oase für unsere gemeinsame Liebe zu allem, was Bücher und Schreiben betrifft, sein.
Stellt es euch als gemütliche Zuflucht vor für
- Buchbesprechungen und -empfehlungen: Taucht in neue Lektrüe ein oder entdeckt alte Favoriten wieder!
- Was lese ich zur Zeit? Werden wir zusammen nerdig in Bezug auf Bücher!
- Buchclub & Bibelstudium (manchmal!): Nehmt euch einen Kaffee und dann plaudern wir!
- Link-ups (manchmal! Vielleicht vierteljährlich?), Prompts für Journaling, Lese- und Schreibmaterialien und -einkäufe, Scrapbooking, digitales Scrapbooking und Buchbinderei (ich habe es nicht so mit Scrapbooking oder digitalen Büchern, aber viele von euch schon, wie ich weiß - also schauen wir uns das mit unserer Beitragenden Jennifer Wise von Photo & Story Treasures an), und wir lassen die Gedanken treiben - denn wer hat nicht Spaß an einer guten Mischung?
- Disussionen und Freundschaften: Schaffen wir eine Gemeinschaft, deren Bücherträume wahr werden!
Marsha von Marsha
in the Middle hat 2021 als Training mit dem Bloggen angefangen, um
ihre Neuroplastizität zu erhöhen. Ach, wem machen wir was vor? Marsha
hat mit dem Bloggen angefangen, weil sie Kleidung liebt, und sie redet
oder in diesem Fall schreibt einfach gern!
Melynda von Scratch
Made Food! & DIY Homemade Household - Der Name sagt schon alles,
wir haben uns im Osten von Texas angesiedelt, wobei sich drei
Generationen das Land teilen. Ich koche und backe alles selber, wenn ich
nicht gerade gärtnere oder den Hühnern nachlaufe, und stricke!
Lisa von Boondock
Ramblings erzählt von den Büchern, die sie schreibt und liest, ihrem Glauben, Home-Schooling, Fotografie und mehr.
Cat von Cat's
Wire hat, was sie ein Springspinnengehirn nennt. Sie hat viele
Interessen und bloggt über das, was immer gerade ihre Aufmerksamkeit
erregt - Handarbeiten, Bücher, alte Filme, Sammelwertes oder "einfach
nur so".
Rena von Fine Whatever Blog schreibt
über Stil, Leben im mittleren Alter und die "gut, was auch immer"
Momente, die dem Leben Sinn und Spaß geben. Seit 2015 feiert sie
Kreativität, Selbstvertrauen und die Freude am Alltag.
Hier ist meine Auswahl von ein paar Posts (englisch) aus dem Linkup der letzten Woche.
Karin zeigt eine einfache Weise, einen hübschen und gemütlichen Kranz für euer Zuhause zu machen.
Falls ihr noch nicht in Weihnachtsstimmung seid, bin ich mir sicher, daß Lynnes wunderschön dekorierte Küche euch Auftrieb geben wird.
Amy teilt mit uns Bilder ihres Ausflugs nach Holy Hill, so schön.
Habt ihr je einen Weihnachtsbaum gesehen, der aus Glasschüsseln besteht? Hier ist einer, den Ann dieses Jahr gemacht hat.
Ist Dezember überwältigend für euch? Vielleicht werden euch Marias kostenlose Dezemberplaner zum Ausdrucken helfen.
Macht mit beim Linkup!
Ihr könnt Links zu einzelnen eurer Blogposts hinzufügen, aber nicht einfach zu eurem Blog selber. Die Posts können neu oder älter sein und jedes Thema abdecken, das ihr euch vorstellen könnt - Bücher, Filme, Mode, Handarbeiten, Second Hand-Einkäufe, Reisen, Kunst ... aber bitte nur familienfreundlich!
Schaut euch um, besucht ein paar der anderen Blogs und laßt Kommentare da. Vielleicht entdeckt ihr ja etwas Neues und Aufregendes!
Danke für's Mitmachen!





























